Nóż japoński Satake Megumi Deba 15,5 cm

Name: Nóż japoński Satake Megumi Deba 15,5 cm
Price: 99.00 PLN
Availability: InStock

99,00 zł

Ostrze – Wysokowęglowa stal nierdzewna 420J2 (szlif jednostronny).

Rękojeść – Uchwyt z drewna naturalnego zakończony pierścieniem z tworzywa.

Tradycyjny japoński nóż z grubą, zwężającą się klingą, który służy do odgławiania i filetowania ryb w taki sposób, żeby nie uszkodzić ich delikatnego mięsa. W Japonii bywa często używany do sprawiania mięsa drobiowego, ale nie jest klasycznym tasakiem i nie powinno się nim mocno uderzać. Aby przeciąć ość, wystarczy lekko nacisnąć grzbiet noża i wykonać szybkie, precyzyjne cięcie. Ostry czubek i krótkie ostrze ułatwiają kontrolę ruchów, co jest szczególnie ważne, gdy trzeba dostać się nożem do ciasnych miejsc.

Na stanie (może być zamówiony)

lista życzeń

kategoria Oryginalne noże japońskie. deba, global, megumi, nóż, nóż deba, nóż dla kucharza, nóż dla kucharzy sklep kraków, nóż do sushi, nóż japoński, nóż japoński kraków, Nóż japoński Satake, nóż japoński sklep kraków, Nóż Satake Megumi, nóż satake megumi classic, Nóż Satake Megumi Deba 15, Satake, satake megumi, Satake Megumi Classic.

Opis

Opis

Nóż japoński Satake Megumi Deba 15,5 cm.

Noże Satake Megumi Classic to znakomite wprowadzenie do świata tradycyjnych noży japońskich. Solidne klingi wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej 420J2, która jest wyjątkowo odporna na korozję i łatwa w ostrzeniu. Klasyczne, okrągłe rękojeści z naturalnego drewna wzmocniono pierścieniem z wytrzymałego tworzywa, który skutecznie zapobiega wysunięciu się klingi. Noże z tej serii świetnie się sprawdzają jako pierwszy krok na drodze do poznawania tajników japońskiej kuchni.

Ostrze – Wysokowęglowa stal nierdzewna 420J2 (szlif jednostronny).

Rękojeść – Uchwyt z drewna naturalnego zakończony pierścieniem z tworzywa.