Nóż japoński Satake Yanagi – Sashimi 24 cm

Name: Nóż japoński Satake Yanagi - Sashimi 24 cm
Price: 159.00 PLN
Availability: InStock

159,00 zł

Kategoria Sashimi & Deba obejmuje dwa charakterystyczne modele tradycyjnych noży japońskich o różnej długości. Solidne klingi wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej 420J2, która jest wyjątkowo odporna na korozję i łatwa w ostrzeniu. Klasyczne, okrągłe rękojeści z naturalnego drewna wzmocniono pierścieniem z wytrzymałego tworzywa, co skutecznie zapobiega wysunięciu się klingi. Noże te są ostrzone jednostronnie i przeznaczone dla osób praworęcznych.

Czas realizacji: 1 dzień.

Pozostało tylko: 2 (może być zamówiony)

lista życzeń

kategoria Oryginalne noże japońskie. deba, nóż, nóż dla kucharzy sklep kraków, nóż do sushi, nóż do sushi Satake, nóż japoński, nóż japoński kraków, Nóż japoński Sashimi, Nóż japoński Satake, Nóż japoński Satake Yanagi, Nóż japoński Satake Yanagi - Sashimi 24 cm, nóż japoński sklep kraków, nóż sashimi deba, nóż yanagi, sashimi & deba.

Opis

Opis

Nóż japoński Satake Yanagi – Sashimi 24 cm

Ostrze – Wysokowęglowa stal nierdzewna 420J2 (szlif jednostronny)

Rękojeść – Uchwyt z drewna naturalnego zakończony pierścieniem z tworzywa

Nóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie.