• Strona Główna
  • O nas
  • Sklep
    • Kategorie
      • Kimmidoll i kotki szczęścia
      • Japońska ceramika i kadzidełka
      • zestawy do sushi dla 2 osób
      • Czajniki żeliwne,czarki,herbaty
    • Ceny
      • poniżej 100zł
      • 100 – 200zł
      • 200 – 300zł
      • powyżej 300zł
  • Kontakt
zaloguj/zarejestruj się »
zapomniałeś/aś hasło? Utwórz konto
  • Moje konto
koszyk 0
  • Nie ma żadnego produktu w koszyku
Strona główna > Oryginalne noże japońskie > Nóż Satake Megumi Yanagi – Sashimi 21 cm
Poprz
  / 
Nast
Nóż do sushi Yanagi sashimi - uniwersalny - 21 cm

Nóż Satake Megumi Yanagi – Sashimi 21 cm

99,00 zł

Ostrze – Wysokowęglowa stal nierdzewna 420J2 (szlif jednostronny).

Rękojeść – Uchwyt z drewna naturalnego zakończony pierścieniem z tworzywa.

Nóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie.

Brak w magazynie

lista życzeń loading
Product added! zobacz listę życzeń
Produkt jest już na liście życzeń! zobacz listę życzeń
kategoria Oryginalne noże japońskie. global, nóż, nóż dla kucharzy sklep kraków, nóż do sushi, nóż japoński, nóż japoński kraków, nóż japoński sklep kraków, nóż satake, nóż satake megumi classic, Nóż Satake Megumi Yanagi, Nóż Satake Megumi Yanagi - Sashimi 21 cm, nóż szefa kuchni, sashimi 21, Satake Megumi Classic, yanagi.
podziel się na
Facebooku
przypnij na
Pinterest
podziel się na
Twitterze
Send to a
friend
  • Opis

Opis

Nóż Satake Megumi Yanagi – Sashimi 21 cm.

Noże Satake Megumi Classic to znakomite wprowadzenie do świata tradycyjnych noży japońskich. Solidne klingi wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej 420J2, która jest wyjątkowo odporna na korozję i łatwa w ostrzeniu. Klasyczne, okrągłe rękojeści z naturalnego drewna wzmocniono pierścieniem z wytrzymałego tworzywa, który skutecznie zapobiega wysunięciu się klingi. Noże z tej serii świetnie się sprawdzają jako pierwszy krok na drodze do poznawania tajników japońskiej kuchni.

Ostrze: stal 1 warstwowa rdzeń 420J2

Twardość: 56-58 HRC

Długość całkowita: 38,5 cm

Długość ostrza: 21 cm

Szerokość Klingi: 3 cm

Grubość klingi: ok. 2,5 mm

Waga: ok. 102 g

Podobne produkty

  • Kamień do ostrzenia King 1000

    260,00 zł
    Do koszyka

    Wymiary – 176 x 52 x 15 mm

    Ziarnistość – 1000(średnia)

    Proszę pamiętać, że przed ostrzeniem kamień wodny należy moczyć w wodzie przez 10-15 minut.

    Made in Japan

    Do koszyka
    lista życzeń loading
    Product added! zobacz listę życzeń
    Produkt jest już na liście życzeń! zobacz listę życzeń
    Compare
  • Nóż japoński Satake Yanagi - Sashimi 27 cm

    Nóż japoński Satake Yanagi – Sashimi 27 cm

    229,00 zł
    Do koszyka

    Kategoria Sashimi & Deba obejmuje dwa charakterystyczne modele tradycyjnych noży japońskich o różnej długości. Solidne klingi wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej 420J2, która jest wyjątkowo odporna na korozję i łatwa w ostrzeniu. Klasyczne, okrągłe rękojeści z naturalnego drewna wzmocniono pierścieniem z wytrzymałego tworzywa, co skutecznie zapobiega wysunięciu się klingi. Noże te są ostrzone jednostronnie i przeznaczone dla osób praworęcznych.

    Cza realizacji: 1 dzień.

    Do koszyka
    lista życzeń loading
    Product added! zobacz listę życzeń
    Produkt jest już na liście życzeń! zobacz listę życzeń
    Compare
  • Nóż japoński Satake Megumi Deba 15,5 cmout of stock

    Nóż japoński Satake Megumi Deba 15,5 cm

    99,00 zł
    brak w magazynie

    Ostrze – Wysokowęglowa stal nierdzewna 420J2 (szlif jednostronny).

    Rękojeść – Uchwyt z drewna naturalnego zakończony pierścieniem z tworzywa.

    Tradycyjny japoński nóż z grubą, zwężającą się klingą, który służy do odgławiania i filetowania ryb w taki sposób, żeby nie uszkodzić ich delikatnego mięsa. W Japonii bywa często używany do sprawiania mięsa drobiowego, ale nie jest klasycznym tasakiem i nie powinno się nim mocno uderzać. Aby przeciąć ość, wystarczy lekko nacisnąć grzbiet noża i wykonać szybkie, precyzyjne cięcie. Ostry czubek i krótkie ostrze ułatwiają kontrolę ruchów, co jest szczególnie ważne, gdy trzeba dostać się nożem do ciasnych miejsc.

     

    brak w magazynie
    lista życzeń loading
    Product added! zobacz listę życzeń
    Produkt jest już na liście życzeń! zobacz listę życzeń
    Compare
  • Nóż szefa kuchni Tojiro Zen Kasztan 18 cmtojiro zen kasztan nóż szefa kuchni 18 cm pudełkoout of stock

    Nóż szefa kuchni Tojiro Zen Kasztan 18 cm

    459,00 zł
    brak w magazynie

    Ostrze – Wysokiej jakości trzywarstwowa stal nierdzewna

    Twardość ostrza – 58 +/-1 HRC

    Waga – 120 g

    Rękojeść – Uchwyt z drewna kasztanowca wzmocniony pierścieniem z tworzywa.
    Profesjonalny, wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, szatkowania, cięcia i plastrowania rozmaitych produktów. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić większe płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby swobodnie przesuwać ostrze w obydwu kierunkach. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.

    brak w magazynie
    lista życzeń loading
    Product added! zobacz listę życzeń
    Produkt jest już na liście życzeń! zobacz listę życzeń
    Compare
  • Nóż Tojiro Zen Kasztan Yanagi - Sashimi 21 cmout of stock

    Nóż Tojiro Zen Kasztan Yanagi – Sashimi 21 cm

    439,00 zł
    brak w magazynie

    Ostrze – Wysokiej jakości dwuwarstwowa stal nierdzewna (szlif jednostronny)

    Twardość ostrza – 58 +/-1 HRC

    Waga – 110 g

    Rękojeść – Uchwyt z drewna kasztanowca wzmocniony pierścieniem z tworzywa

    Nóż do sashimi (Yanagi) jest typowym japońskim nożem, przeznaczonym głównie do krojenia świeżych ryb na cienkie, niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi i innych potraw, które wymagają dokładnego i perfekcyjnego cięcia. Jego długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.

    brak w magazynie
    lista życzeń loading
    Product added! zobacz listę życzeń
    Produkt jest już na liście życzeń! zobacz listę życzeń
    Compare

Szybki kontakt

  • LocationLocation: Ślusarska 3, Kraków
  • telefontelefon: 665 242 424
  • tel. komórkowytel. komórkowy: 602 673 973
  • EmailEmail: biuro@sushisklep.pl

Zapraszamy do showroomu

Sushisklep w sieci

NA SUSHI W KRAKOWIE?

NA SUSHI W KRAKOWIE?

NASZ PARTNER

NASZ PARTNER

Sushisklep.pl Zestawy do sushi, czajniki żeliwne, zestawy do parzenia herbaty, Kimmidoll.
Copyrights by sushisklep.pl, 2017

  • Jesteśmy na Google+Google+

Zapisz się do naszego Newslettera!

popup-image

Odbierz 10% zniżki na zakupy hasło:newsletter

w sushisklep.pl