• Strona Główna
  • O nas
  • Sklep
    • Kategorie
      • Kimmidoll i kotki szczęścia
      • Japońska ceramika i kadzidełka
      • zestawy do sushi dla 2 osób
      • Czajniki żeliwne,czarki,herbaty
    • Ceny
      • poniżej 100zł
      • 100 – 200zł
      • 200 – 300zł
      • powyżej 300zł
  • Kontakt
zaloguj/zarejestruj się »
zapomniałeś/aś hasło? Utwórz konto
  • Moje konto
koszyk 0
  • Nie ma żadnego produktu w koszyku
Strona główna > Oryginalne noże japońskie > Nóż Satake Megumi Yanagi – Sashimi 21 cm
Poprz
  / 
Nast
Nóż do sushi Yanagi sashimi - uniwersalny - 21 cm

Nóż Satake Megumi Yanagi – Sashimi 21 cm

99,00 zł

Ostrze – Wysokowęglowa stal nierdzewna 420J2 (szlif jednostronny).

Rękojeść – Uchwyt z drewna naturalnego zakończony pierścieniem z tworzywa.

Nóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie.

Brak w magazynie

lista życzeń loading
Product added! zobacz listę życzeń
Produkt jest już na liście życzeń! zobacz listę życzeń
kategoria Oryginalne noże japońskie. global, nóż, nóż dla kucharzy sklep kraków, nóż do sushi, nóż japoński, nóż japoński kraków, nóż japoński sklep kraków, nóż satake, nóż satake megumi classic, Nóż Satake Megumi Yanagi, Nóż Satake Megumi Yanagi - Sashimi 21 cm, nóż szefa kuchni, sashimi 21, Satake Megumi Classic, yanagi.
podziel się na
Facebooku
przypnij na
Pinterest
podziel się na
Twitterze
Send to a
friend
  • Opis

Opis

Nóż Satake Megumi Yanagi – Sashimi 21 cm.

Noże Satake Megumi Classic to znakomite wprowadzenie do świata tradycyjnych noży japońskich. Solidne klingi wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej 420J2, która jest wyjątkowo odporna na korozję i łatwa w ostrzeniu. Klasyczne, okrągłe rękojeści z naturalnego drewna wzmocniono pierścieniem z wytrzymałego tworzywa, który skutecznie zapobiega wysunięciu się klingi. Noże z tej serii świetnie się sprawdzają jako pierwszy krok na drodze do poznawania tajników japońskiej kuchni.

Ostrze: stal 1 warstwowa rdzeń 420J2

Twardość: 56-58 HRC

Długość całkowita: 38,5 cm

Długość ostrza: 21 cm

Szerokość Klingi: 3 cm

Grubość klingi: ok. 2,5 mm

Waga: ok. 102 g

Podobne produkty

  • Kamień do ostrzenia King 1000

    260,00 zł
    Do koszyka

    Wymiary – 176 x 52 x 15 mm

    Ziarnistość – 1000(średnia)

    Proszę pamiętać, że przed ostrzeniem kamień wodny należy moczyć w wodzie przez 10-15 minut.

    Made in Japan

    Do koszyka
    lista życzeń loading
    Product added! zobacz listę życzeń
    Produkt jest już na liście życzeń! zobacz listę życzeń
    Compare
  • Nóż Global Bumnei Yanagi Sashimi 21 cm

    Nóż Global Bumnei Yanagi Sashimi 21 cm

    435,00 zł
    Do koszyka

    Yanagi, to najpopularniejsza odmiana noża do sashimi, pochodząca z zachodniego regionu Japonii, zwanego Kansai. „Yanagi” znaczy w języku japońskim „wierzba”, ponieważ klinga tego noża przypomina kształtem cienki liść wierzby. Jest długa i wąska, więc idealnie się nadaje do plastrowania surowej ryby lub mięsa jednym cięciem, praktycznie bez przyciskania noża. Yanagi może także służyć do oprawiania ryb i zdejmowania z nich skóry, jeśli usunięto wcześniej ości.

    Bunmei Gincho to tradycyjne japońskie noże kuchenne, wytwarzane przez firmę Yoshikin, znanego na całym świecie producenta noży marki GLOBAL. Przeznaczone są dla profesjonalistów, którzy potrzebują w pracy specjalistycznych i niezawodnych narzędzi. Noże Bunmei wyposażono w rękojeści z drewna magnoliowego, które nie ślizgają się w dłoni. Klingi wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej z dodatkiem molibdenu i wanadu, dzięki czemu noże zachowują ostrość przez długi czas. Tradycyjne rękojeści w kształcie litery D gwarantują komfortowy chwyt, a szlif jednostronny nie ma sobie równych w pracy z surowymi rybami i mięsem.

    Czas realizacji: 1 dzień.

    Do koszyka
    lista życzeń loading
    Product added! zobacz listę życzeń
    Produkt jest już na liście życzeń! zobacz listę życzeń
    Compare
  • Nóż japoński Satake Yanagi - Sashimi 27 cm

    Nóż japoński Satake Yanagi – Sashimi 27 cm

    215,00 zł
    Do koszyka

    Kategoria Sashimi & Deba obejmuje dwa charakterystyczne modele tradycyjnych noży japońskich o różnej długości. Solidne klingi wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej 420J2, która jest wyjątkowo odporna na korozję i łatwa w ostrzeniu. Klasyczne, okrągłe rękojeści z naturalnego drewna wzmocniono pierścieniem z wytrzymałego tworzywa, co skutecznie zapobiega wysunięciu się klingi. Noże te są ostrzone jednostronnie i przeznaczone dla osób praworęcznych.

    Cza realizacji: 1 dzień.

    Do koszyka
    lista życzeń loading
    Product added! zobacz listę życzeń
    Produkt jest już na liście życzeń! zobacz listę życzeń
    Compare
  • Nóż Tojiro Zen Kasztan Yanagi - Sashimi 21 cmout of stock

    Nóż Tojiro Zen Kasztan Yanagi – Sashimi 21 cm

    439,00 zł
    brak w magazynie

    Ostrze – Wysokiej jakości dwuwarstwowa stal nierdzewna (szlif jednostronny)

    Twardość ostrza – 58 +/-1 HRC

    Waga – 110 g

    Rękojeść – Uchwyt z drewna kasztanowca wzmocniony pierścieniem z tworzywa

    Nóż do sashimi (Yanagi) jest typowym japońskim nożem, przeznaczonym głównie do krojenia świeżych ryb na cienkie, niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi i innych potraw, które wymagają dokładnego i perfekcyjnego cięcia. Jego długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.

    brak w magazynie
    lista życzeń loading
    Product added! zobacz listę życzeń
    Produkt jest już na liście życzeń! zobacz listę życzeń
    Compare
  • Nóż Bunmei Yanagi Sashimi 27 cmNÓŻ_pudelko-2-Bunmei

    Nóż Bunmei Yanagi Sashimi 27 cm

    425,00 zł
    Do koszyka

    Ostrze – Wysokowęglowa stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa (szlif jednostronny)

    Twardość ostrza – 56-57 HRC

    Rękojeść – Drewno magnoliowe

    Waga – 152 g

    Bunmei Gincho to tradycyjne japońskie noże kuchenne, wytwarzane przez firmę Yoshikin, znanego na całym świecie producenta noży marki GLOBAL. Przeznaczone są dla profesjonalistów, którzy potrzebują w pracy specjalistycznych i niezawodnych narzędzi. Noże Bunmei wyposażono w rękojeści z drewna magnoliowego, które nie ślizgają się w dłoni. Klingi wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej z dodatkiem molibdenu i wanadu, dzięki czemu noże zachowują ostrość przez długi czas. Tradycyjny kształt rękojeści gwarantuje komfortowy chwyt, a szlif jednostronny nie ma sobie równych w pracy z surowymi rybami i mięsem.

    Do koszyka
    lista życzeń loading
    Product added! zobacz listę życzeń
    Produkt jest już na liście życzeń! zobacz listę życzeń
    Compare

Szybki kontakt

  • LocationLocation: Ślusarska 3, Kraków
  • telefontelefon: 665 242 424
  • tel. komórkowytel. komórkowy: 602 673 973
  • EmailEmail: biuro@sushisklep.pl

Zapraszamy do showroomu

Sushisklep w sieci

NA SUSHI W KRAKOWIE?

NA SUSHI W KRAKOWIE?

NASZ PARTNER

NASZ PARTNER

Sushisklep.pl Zestawy do sushi, czajniki żeliwne, zestawy do parzenia herbaty, Kimmidoll.
Copyrights by sushisklep.pl, 2017

  • Jesteśmy na Google+Google+

Zapisz się do naszego Newslettera!

popup-image

Odbierz 10% zniżki na zakupy hasło:newsletter

w sushisklep.pl