nóż uniwersalny

Ostrze – Wysokowęglowa stal nierdzewna 440A.

 Twardość ostrza – 58 HRC.

 Rękojeść – Drewno warstwowe wzmocnione wstawkami ze stali nierdzewnej.

 Waga – 95 g

Wszechstronny nóż kuchenny, który może służyć zarówno do obierania warzyw i owoców, jak i do krojenia większych produktów. Dzięki poszerzonej klindze świetnie się sprawdza podczas siekania ziół, szatkowania cebuli, czy krojenia małych filetów. Ze względu na poręczne wymiary, dobrej jakości nóż uniwersalny potrafi w razie potrzeby zastąpić nóż szefa kuchni.