Idealny pomysł na prezent

Zestawy do sushi to świetny pomysł na prezent na każdą okazję. Wszystkie nasze komplety pakowane są w eleganckie czarne pudełko i najczęściej składają się z talerzy do sushi, miseczek na sos sojowy bądź imbir, pałeczek i podstawki. Można wybrać również wersję z pięknie zdobionymi łyżkami i miskami do zupy.

Każdy zestaw do sushi dostępny w naszym sklepie to oryginalna japońska ceramika.   z tradycyjnymi malowidłami i dekoracjami, będzie wspaniałym podarunkiem dla każdego miłośnika Japonii.

Jak prawidłowo jeść sushi?

O etykiecie związanej z posługiwaniem się pałeczkami do sushi już pisaliśmy. Co jeszcze jest istotne?

Sos sojowy i imbir powinien znaleźć się w przeznaczonej do tego miseczce. Sosu powinno być niewiele, gdyż jest on tylko dodatkiem. Zbyt obfite maczanie w nim kawałków sushi jest niegrzeczne i psuje doznania smakowe. Zgodnie z japońską etykietą nie powinno się dodawać wasabi do sosu sojowego. Ten japoński chrzan powinno się kłaść małymi porcjami na kawałku sushi po ich zamoczeniu w sosie.

Imbir natomiast należy jeść pomiędzy różnymi rodzajami sushi. Ma on za zadanie oczyścić kubki smakowe, by w pełni cieszyć się smakiem wszystkich produktów.

Ogólnie sushi spożywa się przy pomocy pałeczek, jednak niektóre jego rodzaje je się wyłącznie palcami – tak jak nigiri, czyli ryż z kawałkiem świeżej ryby ułożonej na jego wierzchu. Trzeba pamiętać, że w przypadku nigiri w sosie sojowym macza się tylko rybę, ponieważ ryż nie jest zabezpieczony nori i mógłby się rozkleić.

Nietaktem jest dzielenie sushi na pół – każdy kawałek powinno się jeść w jednym kęsie. Tylko tak można docenić smak potrawy i wszystkich składników. Są one specjalne dobierane przez sushi masterów, by tworzyły spójną całość. Kucharz może to odebrać jako obrazę.

Jeśli chodzi o napoje do sushi, największą popularnością cieszy się zielona herbata – matcha – która wspomaga trawienie. Pija się także sake, jednak wyłącznie przed lub po zjedzeniu sushi, nigdy w trakcie.

Zachęcamy do poznania naszej wyjątkowej oferty eleganckich zestawów do sushi!