Bancha to herbatka typu Sencha, której liście i łodyżki są grubsze, przez co mają mniejszą zawartość teiny. Delikatny napar z Banchy należy do jednych z najzdrowszych napojów, polecana dla diabetyków – obniża poziom cukru we krwi, reguluje wydzielanie żółci, ułatwia trawienie, przyspiesza przemianę tłuszczu, jest przeciwutleniaczem.
Ostrze – Wysokowęglowa stal nierdzewna 420J2 (szlif jednostronny). Rękojeść – Uchwyt z drewna naturalnego zakończony pierścieniem z tworzywa. Nóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie.
NÓŻ japoński Satake sashimi 24 cm Kategoria Sashimi & Deba obejmuje dwa charakterystyczne modele tradycyjnych noży japońskich o różnej długości. Solidne klingi wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej 420J2, która jest wyjątkowo odporna na korozję i łatwa w ostrzeniu. Klasyczne, okrągłe rękojeści z naturalnego drewna wzmocniono pierścieniem z wytrzymałego tworzywa, co skutecznie zapobiega wysunięciu się klingi. Noże te są ostrzone jednostronnie i przeznaczone dla osób praworęcznych. Czas realizacji: 1 dzień.
Kategoria Sashimi & Deba obejmuje dwa charakterystyczne modele tradycyjnych noży japońskich o różnej długości. Solidne klingi wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej 420J2, która jest wyjątkowo odporna na korozję i łatwa w ostrzeniu. Klasyczne, okrągłe rękojeści z naturalnego drewna wzmocniono pierścieniem z wytrzymałego tworzywa, co skutecznie zapobiega wysunięciu się klingi. Noże te są ostrzone jednostronnie i przeznaczone dla osób praworęcznych. Cza realizacji: 1 dzień.
Moya matcha – bio codzienna – wysokiej jakości herbata o mocniejszym smaku z nutą goryczy. Pochodzi z mieszanki drugiego i trzeciego zbioru. Ma jaśniejszy kolor. Polecana do picia osobom lubiącym smak zielonej herbaty, do smoothie, wypieków i lodów. Region zbioru Uji pref.Kyoto Matcha codzienna charakteryzuje się mocnym herbacianym aromatem z wyczuwalną goryczką.Pozyskuje się ją z drugiego i trzeciego zbioru świeżych liści krzewów dojrzewających pod specjalnymi osłonami przeciwsłonecznymi. Gramatura – 30 gr, szczelnie pakowana w tubie, po otwarciu zalecamy przechowywać w lodówce.
Moya matcha – bio tradycyjna 30 g Wyróżnia ją intensywna zielona barwa i zbalansowany smak, lekka słodycz i delikatny herbaciany posmak. Pochodzi z mieszanki pierwszego i drugiego zbioru. Pita jest w każdej postaci. Region zbioru Uji pref.Kyoto Gramatura – 30 gr, szczelnie pakowana w tubie, po otwarciu zalecamy przechowywać w lodówce. Pozyskuje się ją z pierwszego i drugiego zbioru świeżych liści krzewów dojrzewających pod specjalnymi przeciwsłonecznymi osłonami. Dzięki temu uzyskuje się wyższą zawartość chlorofilu i teaniny, a liście nabierają intensywnego zielonego koloru. Kiedy dojrzeją są zbierane, delikatnie suszone i ścierane na drobny proszek.
Wyróżnia ją intensywna zielona barwa i zbalansowany smak, lekka słodycz i delikatny herbaciany posmak. Pochodzi z mieszanki pierwszego i drugiego zbioru. Pita jest w każdej postaci.
Region zbioru Uji pref.Kyoto
Gramatura – 50 gr, szczelnie pakowana , po otwarciu zalecamy przechowywać w lodówce.
Pozyskuje się ją z pierwszego i drugiego zbioru świeżych liści krzewów dojrzewających pod specjalnymi przeciwsłonecznymi osłonami.
Dzięki temu uzyskuje się wyższą zawartość chlorofilu i teaniny, a liście nabierają intensywnego zielonego koloru. Kiedy dojrzeją są zbierane, delikatnie suszone i ścierane na drobny proszek.
Moya matcha – bio codzienna – wysokiej jakości herbata o mocniejszym smaku z nutą goryczy. Pochodzi z mieszanki drugiego i trzeciego zbioru. Ma jaśniejszy kolor. Polecana do picia osobom lubiącym smak zielonej herbaty, do smoothie, wypieków i lodów. Region zbioru Uji pref.Kyoto Matcha codzienna charakteryzuje się mocnym herbacianym aromatem z wyczuwalną goryczką.Pozyskuje się ją z drugiego i trzeciego zbioru świeżych liści krzewów dojrzewających pod specjalnymi osłonami przeciwsłonecznymi. Gramatura – 50 gr, szczelnie pakowana , po otwarciu zalecamy przechowywać w lodówce.
Bambusowa, ręcznie wykonana łyżeczka do nabierania herbaty sproszkowanej – Matcha. Wykonana ze złotego bambusa.
Chasaku – japonska nazwa -stosowane jest w japońskim tradycyjnym przyrządzaniu Matcha -ceremonii Chanoyu.
Rozmiar: długość: 18 cm; Grubość rączki: 0,4 cm
Sushi, to najpopularniejsze danie kraju kwitnącej wiśni. Jest bardzo zdrowe i pożywne, efektownie prezentuje się na stole, zachwycając przy tym różnorodnością barw. Serwowanie sushi również wymaga odpowiedniej oprawy. Ceramiczny zestaw do spożywania sushi z kolekcji Nezumi, w kolorze betonu, dla dwóch osób, to znakomita propozycja dla wszystkich, którzy chcą, aby w ich domu zagościł azjatycki klimat. Oryginalne naczynia uświetnią każdy posiłek.
Ceramiczna figurka Daruma to tradycyjna japońska lalka wykonana na podobieństwo mnicha Bodhidharmy, założyciela Buddyzmu Zen. Jej zawzięty wyraz twarzy wyraża determinację i wolę pokonywania trudności a czerwony kolor symbolizuje odwagę i powodzenie. Uważa się, że pomalowana tym kolorem daruma zapewni swemu posiadaczowi długie życie i uchroni go przed chorobami a także przyniesie mu szczęście, przede wszystkim w domu i w biznesie.
Posiadanie darumy jest też fantastycznym sposobem na dodanie sobie lub obdarowanemu dodatkowej motywacji.
Japończycy wierzą, że obierając jakiś cel mogą wykorzystać Darumę jako pomocnika w swoich dążeniach. Dlaczego? Nowa figurka jest ślepa, obierając sobie cel należy domalować jej jedno oko aby zachęcić ją do pomocy a następnie ustawić ja w widocznym miejscu aby stale przypominała nam nad czym pracujemy. Kiedy wszystko ułoży się po naszej myśli domalowujemy Darumie drugie oko jako symbol sukcesu i w nagrodę za okazaną pomoc.
rozmiar 17,5 cm
Żeliwny, czerwony czajnik do herbaty liściastej. Został stworzony na wzór tradycyjnych dzbanków. Jest niezastąpionym naczyniem podczas ceremonii parzenia herbaty. Wykonany z żeliwa, materiału dłużej utrzymującego ciepło, co pozwala na dłuższe rozkoszowanie się aromatem naparu.
Żeliwny, granatowy czajnik do herbaty liściastej. Został stworzony na wzór tradycyjnych dzbanków. Jest niezastąpionym naczyniem podczas ceremonii parzenia herbaty. Wykonany z żeliwa, materiału dłużej utrzymującego ciepło, co pozwala na dłuższe rozkoszowanie się aromatem naparu. Wnętrze dzbanka, pokryte jest emalią. Emalia zachowuje oryginalny aromat naparu.
Żeliwny, beżowo – szary zaparzacz do herbaty liściastej. Został stworzony na wzór tradycyjnych dzbanków. Jest niezastąpionym naczyniem podczas ceremonii parzenia herbaty. Wykonany z żeliwa, materiału dłużej utrzymującego ciepło, co pozwala na dłuższe rozkoszowanie się aromatem naparu
01
02
03
04
05
Sushisklep.pl Zestawy do sushi, czajniki żeliwne, zestawy do parzenia herbaty, Kimmidoll. Copyrights by sushisklep.pl, 2017