Zestawy do sushi, sake i wiele więcej

grid lista

Papier ryżowy BANH TRANG 22 cm 500g
18,90 zł
Do koszyka

Papier ryżowy

używany jest do przygotowywania sajgonek. W opakowaniu znajduje się około 40 listów papieru. Aby przygotować sajgonki należy papier zamoczyć na chwilkę w ciepłej wodzie, następnie przełożyć na suchy talerz. Nałożyć odrobinę farszu, po czym zawinąć najpierw boki, a następnie tył i zrolować sajgonkę. Sajgonki po wyschnięciu papieru możemy smażyć na mocno rozgrzanym oleju, aż uzyskają złoto – brązową barwę. Skład: skrobia z tapioki, mąka ryżowa 43%, woda, sól. Należy przechowywać w suchym miejscu. Zawartość opakowania: 500g Data przydatności do spożycia: 23.06.2023 r. Kraj pochodzenia: Kambodża

Do koszyka
Papryka mielona Gochugaru 500g
45,99 zł
Do koszyka

Papryka mielona Gochugaru 500g

Papryka mielona Gochugaru to znakomitej jakości produkt o szerokim zastosowaniu, a przede wszystkim niezbędny składnik do przygotowania słynnej koreańskiej kapusty Kimchi. Papryka cechuje się głębokim, słodkawym smakiem, dymnym aromatem oraz pięknym kolorem

Do koszyka
Parownik do gotowania ryżu do sushi Tristar 1l
299,00 zł
Do koszyka

Jak przyrządzić ryż do sushi?

Jeśli nie posiadamy specjalnego urządzenia do gotowania ryżu to poniżej podajemy przepis jaki funkcjonował zanim takie urządzenia zostały wynalezione.

Parownik Tristar sam ustawia czas gotowania – przestrzegamy pozostałych zasad.

Ryż do sushi przyrządzamy według zasady 20:10:20:10!

(20 minut namaczamy, 10 minut odsączamy, 20 minut gotujemy, 10 minut trzymamy pod przykryciem)

1) Wsypujemy do garnka 500g ryżu. i płuczemy kilkakrotnie zimną wodą , aż woda stanie się zupełnie przeźroczysta.

2) Ryż przesypujemy do garnka zalewamy zimną wodą i odstawiamy na 20 min do napęcznienia.

3) Następnie odsączmy ryż na sicie przez 10 min

4) Odsączony ryż zalewamy 0,6 litra zimnej wody i gotujemy pod przykryciem na minimalnym ogniu przez 20 minut – uwaga – od momentu zagotowania

5) Odstawiamy ryż pod przykryciem na 20 min

6) Ryż przekładamy do płaskiego pojemnika delikatnie mieszając (tasując), tak żeby nie zgniatać ziaren, podczas mieszania ryż polewamy wcześniej przygotowanym sosem tezu lub gotowa zaprawą .

7) Odstawiamy do ostygnięcia

* zalecamy przygotowywać sushi z lekko ciepłego ryżu

Z tak przygotowanym ryżem możemy przystąpić do robienia sushi – powodzenia.

Zaprawa „TEZU”

Składniki i proporcje :

– ocet ryżowy – 5 łyżek stołowych

– cukier – 3½ łyżki stołowej

– sól – 1½ łyżki stołowej

sposób przyrządzenia:

ocet wlewamy do małego garnka i podgrzewamy, należy pamiętać żeby nie doprowadzić do wrzenia dodajemy cukier i sól. Mieszamy aż do całkowitego rozpuszczenia się składników. Odstawiamy do całkowitego ostygnięcia.

Do koszyka
Parownik do gotowania ryżu Remo 1,2 l
329,00 zł
Do koszyka

przepis na ryż do sushi
(20 minut nama10 minut namaczamy, 10 minut odsączamy, 20 minut gotujemy, 10 minut trzymamy pod przykryciem)

1) Wsypujemy do garnka 500g ryżu. i płuczemy kilkakrotnie zimną wodą , aż woda stanie się zupełnie przeźroczysta.

2) Ryż przesypujemy do garnka zalewamy zimną wodą i odstawiamy na 20 min do napęcznienia.

3) Następnie odsączmy ryż na sicie przez 10 min

4) Odsączony ryż zalewamy 0,6 litra zimnej wody i gotujemy pod przykryciem na minimalnym ogniu przez 20 minut – uwaga – od momentu zagotowania

5) Odstawiamy ryż pod przykryciem na 20 min

6) Ryż przekładamy do płaskiego pojemnika delikatnie mieszając (tasując), tak żeby nie zgniatać ziaren, podczas mieszania ryż polewamy wcześniej przygotowanym sosem tezu lub gotowa zaprawą .

7) Odstawiamy do ostygnięcia

* zalecamy przygotowywać sushi z lekko ciepłego ryżu

Z tak przygotowanym ryżem możemy przystąpić do robienia sushi – powodzenia.

Zaprawa „TEZU”

Składniki i proporcje :

– ocet ryżowy – 5 łyżek stołowych

– cukier – 3½ łyżki stołowej

– sól – 1½ łyżki stołowej

sposób przyrządzenia:

ocet wlewamy do małego garnka i podgrzewamy, należy pamiętać żeby nie doprowadzić do wrzenia dodajemy cukier i sól. Mieszamy aż do całkowitego rozpuszczenia się składników. Odstawiamy do całkowitego ostygnięcia.

Do koszyka
Parownik do gotowania ryżu Remo 1.l
299,00 zł
Do koszyka

przepis na ryż do sushi
(20 minut nama10 minut namaczamy, 10 minut odsączamy, 20 minut gotujemy, 10 minut trzymamy pod przykryciem)

1) Wsypujemy do garnka 500g ryżu. i płuczemy kilkakrotnie zimną wodą , aż woda stanie się zupełnie przeźroczysta.

2) Ryż przesypujemy do garnka zalewamy zimną wodą i odstawiamy na 20 min do napęcznienia.

3) Następnie odsączmy ryż na sicie przez 10 min

4) Odsączony ryż zalewamy 0,6 litra zimnej wody i gotujemy pod przykryciem na minimalnym ogniu przez 20 minut – uwaga – od momentu zagotowania

5) Odstawiamy ryż pod przykryciem na 20 min

6) Ryż przekładamy do płaskiego pojemnika delikatnie mieszając (tasując), tak żeby nie zgniatać ziaren, podczas mieszania ryż polewamy wcześniej przygotowanym sosem tezu lub gotowa zaprawą .

7) Odstawiamy do ostygnięcia

* zalecamy przygotowywać sushi z lekko ciepłego ryżu

Z tak przygotowanym ryżem możemy przystąpić do robienia sushi – powodzenia.

Zaprawa „TEZU”

Składniki i proporcje :

– ocet ryżowy – 5 łyżek stołowych

– cukier – 3½ łyżki stołowej

– sól – 1½ łyżki stołowej

sposób przyrządzenia:

ocet wlewamy do małego garnka i podgrzewamy, należy pamiętać żeby nie doprowadzić do wrzenia dodajemy cukier i sól. Mieszamy aż do całkowitego rozpuszczenia się składników. Odstawiamy do całkowitego ostygnięcia.

Do koszyka
Pasta chilli sambal Oelek 750g
17,90 zł
Do koszyka

Pasta Sambal Oelek to gęsty, ostry sos na bazie papryki chilli z dodatkiem soli i soku z limonki. Może być przygotowany ze świeżych lub gotowanych składników. Stosuje się go jako dodatek praktycznie do wszystkiego, w zależności od upodobania do “ostrości” potraw, np. do marynat, mięs, warzyw i dipów. Skład: chili 70 %, woda, regulator kwasowości: kwas octowy, substancja konserwująca: benzoesan sodu E211. Przechowywanie: po otwarciu przechowywać w lodówce.
Zawartość opakowania: 750 g
Data przydatności do spożycia: 29.06.2022 r.
Kraj pochodzenia: Holandia

Do koszyka
Pasta chilli Sambal oelek WOF 200 g
7,50 zł
Do koszyka

Sambal oelek to gęsty, ostry sos na bazie papryki chilli z dodatkiem soli i soku z limonki.
Może być przygotowany ze świeżych lub gotowanych składników.
Stosuje się go jako dodatek praktycznie do wszystkiego, w zależności od upodobania do “ostrości” potraw, np. do marynat, mięs, warzyw i dipów i słynnej marynowanej kapusty kim chi. Skład: chili 70%, woda, regulator kwasowości: kwas octowy, substancja konserwująca: benzoesan sodu E211. Przechowywanie: po otwarciu przechowywać w lodówce.

Zawartość opakowania: 750 g
Data przydatności do spożycia: 08.05.2023 r.
Kraj pochodzenia: Holandia

Do koszyka
Pasta Chow Mein
8,20 zł
Do koszyka
Pasta Chow Mein

Pasta do kantońskiej Chow Mein (smażony makaron), ostra pasta przyprawowa, firmy AHG.

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Waga netto: 50 g
Do koszyka
Pasta curry czerwona 400 g Mae ploy
22,90 zł
Do koszyka

Czerwona pasta curry Mae ploy 400 g.

Głównym składnikiem czerwonej pasty curry jest papryczka chilli. Używana do przygotowania dań typu curry w kuchni tajskiej i indyjskiej.

Produkt można nabyć w delikatesach Asia Deli, przy ul. Węgłowej 1, w Krakowie.

Do koszyka
Pasta curry czerwona Lobo 50 g
6,90 zł
Do koszyka

Pasta curry czerwona Lobo 50 g, to mieszanka dodatków potrzebnych do przygotowania czerwonej pasty curry po tajsku. Należy jeszcze tylko dokupić mleczko kokosowe, sos rybny i danie gotowe.

Do koszyka
Pasta curry panang Lobo 50 g
6,90 zł
Do koszyka

Pasta curry panang Lobo, to mieszanka tajskich przypraw i dodatków. Są one niezbędne do łatwego i szybkiego przygotowania prawdziwej tajskiej potrawy Panang Curry.

Do koszyka
Pasta curry żółta 400 g Mae ploy
22,90 zł
Do koszyka

Żółta pasta curry Mae ploy 400 g.

Żółta pasta curry, jest łagodniejszą od pozostałych, zielonej i czerwonej. Jej podstawowymi składnikami są trawa cytrynowa oraz kurkuma. To właśnie one nadają paście korzennego aromatu. Jest ona najczęściej dodawana do potraw curry w połączeniu z mlekiem kokosowym.

Do koszyka
Pasta curry żółta Lobo 50 g
5,90 zł
Do koszyka

Pasta curry żółta Lobo, jest najłagodniejszą odmianą z grupy curry. To utarte i wymieszane składniki, aromatyczne i wyraziste, a dzięki papryczce pikantne. Po wymieszaniu z mleczkiem kokosowym i dodaniem do niej mięsa, daje nam żółte curry.

Do koszyka
Pasta czerwone curry FG 195 g
16,50 zł
Do koszyka

Pasta czerwone curry, to pikantna pasta, która jest niezastąpiona, przy przyrządzaniu curry z kurczakiem lub innym rodzajem mięsa. Ceniona za swą unikalność, zarówno przez wielbicieli kuchni orientalnej jak i smakoszy kuchni tradycyjnej.

Do koszyka
Pasta do Chicken Curry AHG 50 g
7,90 zł
Do koszyka

Gotowa pasta do przyrządzania indyjskiego curry z kurczakiem.

Zawartość opakowania: 50 g
Data przydatności do spożycia: 07.2022 r.
Kraj pochodzenia: Tajlandia

Do koszyka
Pasta do czerwonego curry AHG 50 g
8,20 zł
Do koszyka

Pasta do tajskiej czerwonej curry.

Do koszyka
Pasta do indonezyjskiej potrawy curry z warzywami AHG 50 g
8,50 zł
Do koszyka

Pasta do indonezyjskiej potrawy curry z warzywami AHG 50 g. Gotowa pasta dla wegan, bądź wegetarian.

Do koszyka
Pasta do indyjskiego mięsa curry AHG 50 g
8,20 zł
Do koszyka

Gotowana pasta do przygotowania indyjskiego curry z mięsem Rogan Josh.

Do koszyka
Pasta do kurczaka po indyjsku AHG 50 g
8,60 zł
Do koszyka

Pasta przyprawowa do indyjskiego butter chicken, czyli kurczaka w maśle. Jednego z popularnych dań kuchni indyjskiej.

Do koszyka
Pasta do pieczonego ryżu w stylu kantońskim AHG 50 g
8,50 zł
Do koszyka

Pasta przyprawowa do pieczonego ryżu w stylu kantońskim.

Do koszyka
Pasta do tajskiej panaeng curry AHG 50 g
7,90 zł
Do koszyka

Pasta curry panaeng, to mieszanka tajskich przypraw i dodatków. Są one niezbędne do łatwego i szybkiego przygotowania prawdziwej tajskiej potrawy Panaeng Curry.

Do koszyka
Pasta do tajskiej żółtej curry AHG 50 g
8,50 zł
Do koszyka

Żółta pasta curry, jest łagodniejszą od pozostałych, zielonej i czerwonej. Jej podstawowym składnikiem jest trawa cytrynowa. To właśnie ona nadają paście korzennego aromatu. Jest ona najczęściej dodawana do potraw curry w połączeniu z mlekiem kokosowym.

Do koszyka
Pasta do zupy kimchi AHG 50 g
8,99 zł
Do koszyka

Zupa z kimchi, czyli kimchi guk, to jedna z najczęściej przygotowywanych zup w koreańskich domach. Zwyczajowo przygotowuje się ją z kimchi, bulionu i tofu. Można do zupy dodać mięso.

Do koszyka
Pasta Doenjang 500 g Sempio
22,99 zł
Do koszyka

Pasta Doenjang 500 g Sempio

Pasta miso koreańska, sfermentowana soja wytwarza bogatą i pełną witamin pastę, stosowana w kuchni jako dodatek do marynat, sosów, zup. Bogata w białko i witaminy A,C B12 wspomaga trawienie. Kraj pochodzenia : Korea Południowa termin ważności : 25.09.2022

Do koszyka